Kategori: Jag lagar & bakar

På min Instagram har jag fått så många meddelanden och förfrågningar om receptet till denna chokladfondant som jag lagade till förra helgens trerätters-middag. Jag delar mer än gärna med mig, så varsågoda! =)   Till 4 stycken behöver du: 100 g smör 150 g mörk choklad 2 ägg 2 äggulor 0,5 dl strösocker 2 msk […]

Jag älskar verkligen mat! Både att äta och laga. Det har alltid legat mig varmt om hjärtat, men på de senaste åren har det blivit mer som en passion i livet. Jag är långt ifrån den som bara äter för att bli mätt, eller den som kan äta vad som helst för att få det […]

Vi har befunnit oss på hemmaplan i helgen. Det händer inte ofta att vi har en lugn helg hemma, men ibland så! God mat, pussar, kramar, godis, utomhuslek, tvätt och städ, badrumsrenovering och ännu mer god mat sammanfattar den här helgen rätt så bra. Låter bilderna tala lite också: Fredagens förrätt – Hur gott och […]

Det absolut bästa med helgerna är för mig frukostmyset i tv-soffan. Det är verkligen oslagbar kvalitetstid med familjen. Att jag dessutom älskar att lyxa till det lite lördag och söndag är ingen hemlighet. Jag står mer än gärna och lagar frukost i en timme – inget mig emot. Pannkakor och våfflor är familjens favoriter. Med […]

Nu är det helg igen. Vi inviger den här hemma med en marängsviss. Mysigt och gott.

Igår eftermiddag ringde Simon, Angelica och lilla Mila och frågade ifall de fick komma på besök. Självklart, svarade vi. Lika mysigt och trevligt som alltid. Fina, fina Mila  Till kvällen såg det ut såhär! Jag och min man hade Mello-mys. Final och allt. Vad tyckte ni om vinnarlåten? Sjukt otippad om ni frågar mig.

Jag har fått en del önskemål om receptet på desserten vi åt på alla hjärtans dag. Självklart ska ni få det 🙂 Det är en limepannacotta med hallon- och jordgubbssås. Fräsch, enkel och väldigt god. Jag bakar alltid lite med känsla, men här är på ett ungefär:   Ingredienser: 1 st lime 5 dl vispgrädde […]

Ikväll blev det pannkaksmiddag här hemma. Jag blev så himla sugen på det idag när jag stod på jobbet så jag åkte hem och började förbereda. Nu är vi mer än mätta, haha. Varför måste man alltid äta 2 pannkakor för mycket?! Barnsligt gott. Det allra bästa är när man har frukt och bär till – […]

Champagne, kyssar, blommor, bakad potatis med skagenröra + en massa plockmat och dessert. Det var vår alla hjärtans dag det. Vi somnade väldigt mätta. Och glada ❤️  

Fredagsmys. Jag älskar det. Tuva sover gott och vi har precis ätit hemmagjord pizza. Inte för och skryta men vi är världsmästare på att laga pizza. Vi lägger extra stark chorizo, färska champinjoner, mozarellaost, torkad oregano och svartpeppar på den innan den åker in i ugnen. Sedan lägger vi på ruccola och parmaskinka. It’s delicious!!!!!!!   […]